In diesem Modul lernst du welche 3 großen Hauptgruppen der Makronährstoffe es gibt.
Die erste große Hauptgruppe ist Eiweiß. Was ist Eiweiß überhaupt? Welche Aufgaben erfüllen Eiweiße in deinem Körper? In welchen Lebensmitteln ist es enthalten? Welche Eiweißquellen sollten täglich auf deinem Speiseplan stehen und welche eher selten konsumiert werden?
1. Einführung und Beurteilung von Lebensmitteln
2. Makronährstoffe
3. Mikronährstoffe
4. Mikroorganismen
5. Vor- und Zubereitung von Lebensmitteln
6. Anantomie/Physiologie des Körpers
7. Vorspeisen/ Zwischenmahlzeiten
8. Hauptspeise
9. Nachspeise
10. Extras
11. Coaching
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