In diesem Modul lernst du welche 2 großen Hauptgruppen der Mikronährstoffe es gibt.
Die erste große Hauptgruppe sind die Vitamine. Was sind Vitamine überhaupt? Welche Aufgaben erfüllen Vitamine in deinem Körper? In welchen Lebensmitteln ist es enthalten? Welche Vitaminquellen sollten täglich auf deinem Speiseplan stehen?
1. Einführung und Beurteilung von Lebensmitteln
2. Makronährstoffe
3. Mikronährstoffe
4. Mikroorganismen
5. Vor- und Zubereitung von Lebensmitteln
6. Anantomie/Physiologie des Körpers
7. Vorspeisen/ Zwischenmahlzeiten
8. Hauptspeise
9. Nachspeise
10. Extras
11. Coaching
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ernährungsbedingte Erkrankungen adé
